就算是村长，那也是先打电话问您情况以后再去去煮，所以说那叶明如果出去那就戴着口罩吧，倒是说呀呀呀呀的名气并不是很大，所以说呢这个时候丫丫倒是可以不用戴的口罩，因为没有几个人认识他呀，当然大美女肯定是大美女的，大家一看就觉得是非常的养眼的那种。
但是呢，丫丫的名气不是特别大，所以说那不算是大明星，不戴口罩那些事情没有什么大不了的。明星出门呢，当然会非常麻烦的，艳萍出门尤其也是如此，睡前戴着口罩，但是呢，后面也是跟着三个保镖。另外的几个呢，在剧组周围的附近呢等着呢，因为剧组的安全也是要保卫的。
叶明出去带着7个保镖，这算是标配，但是呢，现在出去就是说买个菜，没有必要那么的郑重其事，只有在公共场合他出席什么公众的活动的话，那最最少带7个保镖，这就是天皇巨星的气派，当然也是很无奈呀，带的人太少了，叶明一旦被堵住，那根本出不来。
这一次去买个菜，而且是在小山村附近，一般的情况下呢，不会有被认出来，可能而且艳萍还戴着口罩呢，这就更减少了被认出来的可能啊。到了大超市之后呢，这个时候一名直奔出市区，因为也是来过两次了，所以说呢，这个时候也明自然是轻车熟路了。
走到熟食区，果然没有了猪头肉了，想想这个点儿，猪头肉卖完了也是可以理解的，毕竟这快要晚饭了，对不对？年龄有些无奈的时候怎么样我就觉得有可能卖完了，因为这里的生意还是比较好的，因为附近的两个高新高科技园区都是有钱人，他们的生活档次还是很高的。
猪头肉在这个时间卖完一点不稀罕，那我们去旁边那个小一点的超市吧，看一看他们那里有没有，不然的话就去街边的熟食店，两家超市是有竞争关系的，你有的东西呢，我也一定要有，这就是竞争。啊，别人你有有的话你没有，那顾客都去你对手的超市了，你还赚什么呢？
所以说呢，这两家超市虽然大小不一样，但是呢，其实品种还是差不多的，这一次呢，练兵倒是比较幸运，在这家小超市里面呢，还真的找到了猪头肉。不过呢，这个时候呢，服务员也是您说了这个猪头肉呢，不是今天做的，不是新鲜的猪头肉，最终的价格要便宜一些，明明马上就拒绝了。
好家伙，我这是请客的，你这玩意给我不新鲜的，这算什么样一回事呢，其实猪头肉这种东西呢，放上一两天两三天也是没有什么大不了的事情的也可以，但是呢现在的情况就不一样了，请客用的不是自己吃的，自己吃的话，也许是没有问题的。
但是呢，请客你这玩意儿要个不新鲜的就不行了。
丫丫有些好奇的说，老板我觉得猪头肉好像不可能有特别新鲜的呀，月明马上就说你至少也煮的要是昨天做的吧，昨天开始的，今天正好卤好。
这样的话，猪头肉吃着是比较新鲜的，口味也比较好，你这玩意儿要是前天的话也不是说不能吃猪头肉这东西呢，一般的情况下如果放好的话，两三天之内不会有任何问题，甚至说有一些贫困的地区呢，重新的卤煮一下，一个星期之内猪头肉都能吃，都可以卖出去。
当然了，说是比较偏远的那种地区。当然这是出售，如果在自己家里放在冰箱里面，一般的情况下10天8天的也是没有大问题。
但是问题就是说如果是出售你去买的话，当然想买新鲜的，你就让人再放几天，顾客当然不愿意买了，对不对？一名宁愿是价格要高一些也不愿意要BJ放了两三天的那种猪头肉，超市里面的东西相对于大街上的那种小铺子，当然价格要稍微的便宜一些。
因为呢超市它都是经过统筹，然后计算出来一个合理的价格，在卖东西的。所以说猪头肉呢在超市里面，一般17 18在外面呢，就有可能20了，因为在街边的那种小摊子的那种小门市里面呢，他考虑到一个成本的问题，一般的这种小门市的猪头肉都是当天卤制的。
尤其是傍晚的时候，基本上都是当天卤制的猪头肉，在这里开熟熟熟入门市的这种人呢，基本上都是当地的人，你敢用，过期的话肯定被街坊四邻戳脊梁骨的，所以说呢，基本上这种所有门市的猪头肉呢都是当天的多一些，但是呢，它价格也是比较高的，20来块钱都是有可能。
再次呢叶明找到了一家门面比较大的老字号的猪头肉，这也是大胡子说过一次，这里的猪头肉比较好吃，李记猪头肉。算是当地的一个老字号，据说三代都是猪头肉的。旁边呢还有一个正宗李记猪头肉，当然了，门市稍微小一些。
这个时候呢，叶明就有一些纳闷的，为什么有两个李家猪头肉啊？
还有一个正宗的李记猪头肉，这怎么一回事呢？
大胡子可没说这情况呀，所以说呢他在旁边呢，买了一瓶饮料，然后就和那个小超市的老板聊起来了，说是小超市，那其实就是一个小杂货铺嘛，一个人当老板，一个人当营业员的那种，你这玩意不买点人家的东西，人家凭什么和你聊天呀？对不对？
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