“最近几年，随着外卖软件的盛行，我国的方便食品销量一度出现大幅下滑。”
确实最近几年，随着各种外卖软件的出现，再加上平台不断要求商家补贴消费者。
所以越来越多的人选择点外卖，也不再吃方便食品。
这就导致了前几年，买方便面的某家蛙蛙企业，业绩大幅度下滑。
可到了去年，随着国内经济因为毛衣战，进入缓行期。
这方便视频的销售居然有好起来了。
不光方便面好买了，连带着榨菜也好买了。
前几年还天天吵吵的消费升级，一下就被人打回了原型。
大多数人都吃不起外卖，又选择吃方便面了。
不过就算在方便面市场，也是分三六九等的。
大家都知道方便面不健康，可却还是有很多人愿意选择非油炸，相对健康一点的方便面。
“……这说明什么？这说明方便食品市场的细分还不够。”
“所以我就打算，做这么一款图片和现实产品一样的方便食品出来。”
“其实就是往方便面里加肉饼之类的嘛！”
“这个创意，其实以前就有企业也做过，他们是给方便面配香肠，或者卤蛋。”
“可实际上，很多人都知道我们国家的香肠是什么德行，与其说是香肠，倒不如说是淀粉肠。”
“所以，我打算这次给他们加实打实的肉进去。”
“我已经成立了食品研发部，打算做几款肉饼出来，放到方便面里。”
“你看，我这里有这么多的鸡鸭，尤其是鸭子，这玩意在北方地区并不是特备好买。”
万公子笑着对肖锋挤了挤眼，肖锋就明白他的意思了。
养殖场里养的鸭子，其实并不是为了吃肉，主要是为了鸭子身上的鸭绒。
这玩意每年卖给羽绒服企业，都能赚一大笔。
而三十几天出栏的鸭子吗，这就比较鸡肋了。
体格不大，出肉率也不多，更关键的是鸭子身上带着一股难以去除的腥味。
所以自然就不像小鸡那么受欢迎。
在南方地区还好，自古就有吃卤鸭，烤鸭的习惯。
可是在北方地区，出了著名的京城烤鸭意外，在其他城市，喜欢吃鸭的客户群还真不多。
还好最近几年，像某黑鸭那样的企业多了起来。
鸭子还可以卖给他们。
但那也只是流行在中部地区，说实话在广大北方地区，这种鸭货制品的受欢迎程度很一般。
毕竟大家更喜欢大口吃肉大碗喝酒，这鸭脖，鸭头，鸭翅虽然口味重，能吸引人。
但肉真的太少了，所以市场前景只能说一般。
不过还好，还有另外一个产业，那就是肉制品加工企业，喜欢收购这种鸭子。
然后把鸭肉剃下来，做成合成肉，混上羊油，买到火锅店里去冒充羊肉。
如果说你这肉只买鸭肉的价格的话，大家倒也不至于说什么。
可你用几块钱的鸭肉，去冒充几十块的羊肉，这就有点过分了。
所以万公子自然是不会和这样的企业合作的。
于是他就打算做这么一个方便食品的企业了。
想要进入这个市场，那就要做出差异化来。
某师傅那就是图片仅供参考的代表，至于其他企业，也就是给泡面配香肠卤蛋而已。
而万公子可不想和他们做同样的产品，他打算给自己的泡面里加肉饼，鸭腿，鸡腿，卤蛋……
反正他想做的就是高端方便面！
你还真别以为这样的泡面没人买，其实这里的市场需求大着呢。
很多中产白领，也并不一定喜欢天天吃外卖，因为说实话很多外卖，真就不比方便食品健康多少。
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