朱瞻基笑道：“朕很想见你聊天，所以来此了。”
杨士奇不敢多说，爬起来让皇帝进了屋，让人看了热茶，才道：“皇帝想要与老臣聊天，派人来让老臣过去便是，这么大的雪，若灯坏了皇帝，老臣该如何向先帝，向大明天下交代呢？”
朱瞻基喝了几口热茶，身子慢慢暖和了些，便放下茶杯，将双手伸在火炉上，轻轻搓揉了几下，笑着道：“朕没那么娇气？尧当年不也微服私行么？”
杨士奇看了朱瞻基一眼，对答道：“陛下恩泽岂能遍洽幽隐，万一有怨夫冤卒窥伺窃发，诚不可无虑。”
朱瞻基哈哈大笑道：“哪儿来的那么强盗，再说了朕的锦衣卫也不是吃素的，你啊，就少担心了！我们还是来说说正经是吧？“
杨士奇面色一凝，顿时恢复了往日的从容镇定，道：“书房说吧？“
朱瞻基应了声，在杨士奇的引领下，进了书房，两个锦衣卫站在门前，右手按绣春刀，目不斜视，好不威严。
两人落了座，杨士奇亲自忙活了一阵，然后又与官家交代了一番，官家唯唯诺诺的去了，从始至终不敢瞧一眼朱瞻基，生怕冲撞了龙颜。
朱瞻基坐着喝茶，与这一切忙碌似全然不见。
不多时，门外走进来几个仆人，手中端着饭菜，杨士奇亲自支好了桌椅，仆人将菜肴放在了圆桌上便退了出去。
待菜肴摆好了，杨士奇才走到朱瞻基面前，道：“这么冷的天儿，吃点东西，喝点酒暖暖身子吧？“
朱瞻基也不含糊，放下了茶杯，便走过来落了座，一看桌子上的饭菜，呵呵一笑道：“还是杨爱卿了解朕的口味？“
杨士奇道：“陛下喜欢就好，微臣跟着皇上也吃过了几次宴席，估摸着做的，大部分是微臣喜好的，说起来让皇上笑话了？”
朱瞻基摆了摆手道：“杨爱卿说笑了，都说天子无私心，可只要坐在饭桌上，哪能没私心呢？昔日有人问第五伦说：”您有私心吗？”他回答说：”老朋友中有送给我千里马的，我虽然没有接受，但每到朝廷选拔官吏时，我心里总不能忘了他，可始终也没有任用他。我哥哥的儿子常常生病，我一夜里多次去探望，回来也能安安稳稳地睡下；我的儿子有了病，即使我不去探望，却也整夜睡不着觉。像这样，怎么可以说没有私心呢？”圣人尚且有私心，何况是朕呢，只是朕的私心，多少显得言不由衷罢了，常人才觉得天子是无私心的，每个人为了生存于大千世界里都会有为自身利益着想之心，这是生存所需，每个人又是生活于大千世界大家庭中的，自然也都会有为公众利益着想之心，所以才有公私分明了，朕是天子不假，可也有自己的喜好，比如眼前的几样小菜中，红烧牛尾，此菜以牛尾为制作主料，红烧牛尾的烹饪技巧以红烧为主，口味属于家常味。口感：色泽油润，肉烂汁浓，鲜香醇厚。朕就很喜欢吃，再如这面茶，：熬粗茶叶汁，炒面兑之，加芝麻酱亦可，加牛乳亦可，微加一撮盐。无乳则加奶酥、奶皮亦可。待碗里的面茶和麻酱一起流到碗边再吸入口中，每一口都是既有麻酱又是面茶，要的就是这种感觉，这种味道，那个不喜欢吃呢，朕也不例外？“
杨士奇觉得皇上这话儿是话中有话了，但尚未摸清楚状况，也不敢问，只好嬉笑了两声，道：“微臣家没那么多规矩，皇上喜欢吃就多吃点，山珍海味微臣准备不了，这几道家常小菜，还是能拿得出手的？“
朱瞻基微微一笑，再次看了一桌上的菜肴，轻轻叹了声道：“这样大雪的天，就是这样的一桌寻常菜，只怕也有好多百姓家吃不上啊？着实让朕忧心啊？”
杨士奇道：“该做的陛下都做了，等粮草运到江南问题也就解决了，江南自古是鱼米之乡，大雪冻坏了庄稼，可冻不死水中的鱼虾，没准儿比皇上吃得还好呢？”
朱瞻基知道杨士奇是安慰自己，微微点了点头道：“爱卿说的不是，那水中的鱼虾这会儿可是好东西，还有那江南的竹笋，也是冻不死的？这东西藏了一冬天，可鲜嫩的很，平日里百姓哪能吃上这东西？“
杨士奇笑道：“可不是么？“
这么一打趣，书房的气氛好了许多，两人开始吃饭，朱瞻基连日忧心江南灾情，这两日的确没怎么吃饭，看到这一桌子清新的家常小菜，顿时食欲大动，招呼了声便吃上了。
安静了吃完了饭，杨士奇亲自给朱瞻基倒上了一杯茶汤，然后仆人进来收拾了干净，才让门外的侍卫轮流吃饭，君臣二人则坐着说话了。
朱瞻基喝了口茶汤，润了润喉咙，好一会儿才道：“杨爱卿对顾佐今日提出的建议如何看？“
杨士奇虽猜到皇帝深夜造访，多半是为了今日午朝的事情而来，但具体哪一件事，就不得而至了，此时听皇帝提起，便有了眉目，想了想道：“句句忠心之言？“
朱瞻基点了点头道：“朕就是明白这个道理，才来找爱卿商议人选的问题？”
“怎么？皇上认为顾大人不合适？”杨士奇有些惊讶的问。
朱瞻基笑了笑道：“江南雪灾，不知有多少官儿欢喜，因为他们发财的好日子来了？他们可以短斤少两，可以层层克扣，可以多报少给，甚至有些人昧着良心，在粮食中参沙子糊弄百姓，好达到自己发财的目的，他们千里为官，不是为了造福一方百姓，更不是为了忠君爱国，他们是为了财，为了那白花花的银子？”
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