湖泊边上，胡子、许高和李长亭还在商量事情。
“这天寒地冻过来取冰危险太大，不如搬过来一部分人，现在还不到最冷的时候，临时挖山洞修火炕还来得及。”
李长亭话一出，胡子和许高都陷入了沉默，许高悄悄看了眼胡子，胡子则摸着下巴沉思，并不答话。
李长亭给许高使了个眼神。
许高立马会意，笑道：“临时搬过来一部分人在周围挖山洞住下，我觉得可行，等到明年开春再让他们搬回去就是。当然胡子你要是不愿意，那就算了。”
胡子道：“搬过来住是没什么问题……我直说吧，别的都不是问题，只要你们自己有粮食，够吃，住哪都行。”
许高连忙道：“这个当然，粮食肯定是够过冬的，这点不会麻烦你们。”
有了许高的保证，胡子松了口气：“那行，反正我这边山头这么多，你带人过来归置归置，那边三个山头都还空着，你们自己选地方就行。”
“好的，你放心，这事我会安排，保证不影响你们的正常生活！”许高再次保证道，他也发现胡子这边地方特别大，就是把他们星湖的人全部归置过来都没问题，不是完全容得下，而是绰绰有余。
胡子笑起来：“有你这番话，我就放心了！”
一个下午大家就把冰装了满满五大车，凿出来的冰还剩下不少，但再装下去就拉不动了，大家只能作罢。
许高连夜带着人离开，说是按捺不住想把好消息早点带回去。
第二天一早许清和李长亭也告辞了，两天后顺利到家。
两人一去就是五天，村子里趁着这五天已经存了不少冰，村里的山洞够多，足够每家每户都有一个山洞用来储存冰块。
大家按着每天的用水量来计算，打算把整个冬天需要的用水都储存起来。
尤其是在得知星湖那边的地下河被冻住，导致大家没水用只能去胡子山寨凿冰后，更是想尽一切办法多多地存冰存水。
然而等半个月过去，他们地下河依然还有水流动，一点结冰的迹象都没有。
这时，已经存够冰块的大家也放松心思，开始为过年做一些准备。
这几天有好些人来向许清打听，问土豆和红薯可以做些什么特别的花样，最好能当零嘴一样，于是许清特地去大山洞的大灶那里教大家做好吃的。
她们现在没处去买年货，而过年不弄点好吃的，又感觉太寒碜了，新年当然是要吃饱吃好，来年才能一帆风顺心想事成。
考虑到现在条件缺乏，家家户户都没有油，所以许清只做了两样东西，一个是蔬菜土豆饼，一个是烤红薯片。
土豆煮熟压成泥，加入切成末的蔬菜，各家有什么蔬菜就放什么蔬菜，然后揉成团压扁，放在锅里小火慢煎，煎至两面微微焦黄即可。
烤红薯片更简单，切成薄片小火慢烤，烤至没有水分即可。这样烤出来的红薯片脆脆的甜甜的，十分好吃。
村里的女人在旁边看了几遍后，很快就学会了，纷纷回家去实践。
第二天，许清在大家打水的必经之路上钉了一块木板，上面写道。
【现仅此一次特价出售自家酿酒：
浊酒半斤售价：一斤土豆或红薯。限量五十斤。
清酒半斤售价：两斤土豆或红薯。限量三十斤。
每户可免费品尝一小杯，数量有限，欲购从速，嫌贵莫来。】
现在河底下还有水，大家平时用水还是来河里打，存的冰打算等需要的时候再用，于是当有人路过，看到山洞壁上的木牌时，都愣住了。
酒不酒的，女人们不稀罕，但是男人们看到这个，就彻底走不动道了。
大过年的，不喝点小酒咋行！
于是水也不打了，赶紧回家跟自家婆娘商量商量！
自从知道许清挂出卖酒的牌子，来许清这儿的人就排成了长队，都是每家的大人们一起来，来尝尝酒。
虽然每家只有一小杯，但对于已经将近一年没有碰酒的男人们来说，这一小杯都是无比珍贵的。
“一斤粮食换半斤浊酒真的不贵！那酒多难酿啊，光是材料就不只一斤粮食，这个是要看出酒率的，我听以前一个酿酒的师傅说，好的条件下，一般是三斤粮食出一斤酒，这还得看师傅的手艺，手艺不好十斤粮食都是白搭。”
略懂一些的男人们在排队时侃侃而谈，给一些不懂酒的女人和男人们普及酿酒知识。
“而且酿酒的材料一般都是米、小麦、大麦，现在咱们这儿哪还找得到米和小麦，我光看到这仅此一次就难过，以后也不知道要等多少年才能再次喝到酒。”
“我待会儿一定要尝尝清酒，要是味道好，多买些存起来慢慢喝，大冬天的喝上一口不知道多爽。”
许清这特价出售确实是特价，灵泉水酿出来的酒，再也没有比这更便宜的价钱了，简直就是白送一样。
要不是见大家日子艰难，过年了也没一口好吃的，她是舍不得拿出来卖，连成本的五分之一都赚不回来。
就当是助人为乐了。
除去许清家，剩下的十四户人家都来了，连族长家也没特殊待遇。
李长亭将桌子摆在过道里，每户人家依次过来品尝，一杯浊酒，一杯清酒，再多没有。
前面的人喝过后，杯子便丢进旁边的小锅里，在沸水里煮过的杯子，用木镊子夹起来又可以接着用。
一小杯酒顶多让大家尝个味，但尝过的男人无一不露出惊艳的表情，尤其是那些本就嗜酒的，简直连杯子都恨不得舔一遍。
不过这样肯定会被许清嫌弃，他们勉强忍住了，赶紧回家拿粮食！
“好酒！”一杯酒下肚，族长爽快地叫起来，也不知道是不是很久没喝酒的原因，他觉得这杯酒比他以前喝的所有酒都要好喝无数倍！
这时，那些最开始尝完酒的男人，拿着粮食和陶罐从后面挤过来。
“我要买三斤清酒！”
“我要五斤浊酒！”
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