半个小时后，刘昂子望着盆中那椭圆状的面团，擦了擦额头上的汗水，长长的呼了一口气。
比赛前的几天中，在罗曼洛和系统的双重指导训练下，刘昂子渐渐熟悉了揉面这项活。
再加之从小看老头子揉面，所以照猫画虎学下来，也算是能勉强应付了。
在盆子上盖上保鲜膜，等面团发酵之后就可以进行后续的步骤了。
他的目光看向对面，发觉后者在仔细清理切好后的大龙虾上粘上了淀粉。
“炸么？”刘昂子若有所思，显然，为了这场食之斗，里安他老爹也是拿出了压箱底的东西啊。
不再关注，刘昂子弯身将放在脚底下的蓝桶提了起来。
“那是…蛤蜊，原来刘昂子所要制作的海鲜，是蛤蜊！”
主持人望着刘昂子把桶里的东西倒出来，顿时立刻开口。
拿起手边的小刷子，刘昂子将其中大约50只蛤蜊认真的洗刷，将外层的泥沙全都洗净。
这是他和绘梨香、罗曼洛昨天一大早就去小镇港口挑选的最新鲜的蛤蜊，个大又饱满。
开小火，倒入纯净水，刘昂子将处理好的蛤蜊都放进锅中开始慢慢炖煮了起来。
做完这一步，旁边的面团已经发酵的足有原先的两倍大小。
再将面团进行排气松弛的处理后，刘昂子用擀面杖将面团杆成了一个约20厘米大的圆形。
放入早已准备好的模具中继续发酵，时间到这里正好过去了十五分钟，锅中的蛤蜊大部分已经张开了口子。
刘昂子将蛤蜊捞出，凉了一会后一一将蛤蜊肉从壳中剥离，然后切成了小丁放入空碗中。
当完成这一步时，旁边的模具中面团已经再次发酵胀满，刘昂子将磨具送入了烤箱。
“这孩子对料理的时间节奏把控的很精准啊。”
评委席上，两个人自从比试开始后就分别观察着两人，霍尔斯镇长看着刘昂子忙碌的身影轻轻开口。
安拉也微笑着点头表示同意，的确，就之前的进度来看，刘昂子在处理面和处理蛤蜊方面，时间相互交叉但又没有错过最佳的时间，这是很不容易的事情。
而反观里安，他制作的这道料理显然也是需要很多的食材，但在节奏把控上明显有些紊乱。
“接下来就该专心处理蛤蜊了啊…”
刘昂子心中默默念了一句，其实他这种对料理食材的精确把控都是源自龙女希瓦娜，所以说在追寻厨道的路上有一位好老师是必不可少的。
当然，现在这位老师从希瓦娜变成了《妖食录》系统，这家伙的要求比起小龙女简直更加严格。
土豆削皮，菜刀在案板上快速的舞动起来，充满节奏的韵律下土豆很快就被切成了小块，之后接着是芹菜、洋葱。
倒油入锅，芹菜、洋葱在翻炒之中逐渐有着香味冒出，此刻刘昂子将之前炖煮蛤蜊的汤汁倒入其中，转为小火慢慢煮了起来。
时间约莫走过了一个小时，而此时里安那边已经开始有着浓浓的香气冒出，后者果然是将那只大龙虾进行了油炸。
而之前的很长一段时间，他都用在了处理自己的一种食材之上，那竟然是燕窝。
“真是下了本啊。”
罗曼洛望着那边处理着燕窝的里安，这种食材在格丽斯小镇里极其稀有，而且很昂贵。
里安的父亲竟然舍得让儿子用燕窝制作料理。
而在满场的观众中，显然也有识货的人。当即都是惊呼一声，所有人的实现基本上都是被里安那边吸引了过去。
里安显然也是时刻注意着场中的变化，在这食之斗中，并非技艺高超就一定能够获胜。
除去技艺外，良好的心理素质以及专注度也是考验料理人的一部分。如今观众的注意和呼声已经成功转移到了这边，带给刘昂子的心理压力顿时会增大。
然而里安预想的事情并未发生，在他的视线中，刘昂子依旧专心于自己的料理上，仿佛此时此刻这片世界只有他自己和面前的食材。
“装神弄鬼！”脸色略微有些阴沉，里安继续埋头处理食材。
而在里安思绪繁杂的这段时间里，刘昂子已经在新锅中翻炒着鲜嫩的黄油和面粉。
奶油的香味慢慢散发出，又将一部分观众的视线拉了回来。
奶酪面粉糊翻炒完毕，直接放入搭了沫子的蛤蜊汤中，刘昂子盖上锅盖，小火慢炖了起来。
之后，他将香叶、胡椒粒、大蒜等作料配置成香袋，然后放入了锅中。
与此同时，面包烘焙完成，从烤箱出来的一瞬间，浓郁的面包香气宛如芬芳的花香般飘荡在商业广场上空，不少人猛的吸着鼻子，脸上有着陶醉之色。
而就在刘昂子准备完成最后的步骤时，里安的声音响起。
“我的料理制作完成！”
顿时，哗然声顿时此起彼伏。想不到里安制作料理的速度如此之快！
“那么请里安选手将菜品呈现给评委们，请两位评委试吃，给出评价并且打分。”主持人娴熟的开口。
在所有人的目光下，里安端着盘子走到两位评委面前，鞠躬行礼，然后打开盖子。
奇异的香味在这一刻扑鼻而来，那是道精致的料理。
在餐盘中央，金红的龙虾肉摆放整齐，而在龙虾肉的四周，一个个犹如切开的鸡蛋摆放四周。只是这鸡蛋完全呈现金黄色，上面有西兰花作为点缀。
“这是……鸡蛋糕？”霍尔斯镇长目光好奇的打量着那四周的金黄之物，然后轻轻夹起一枚，放入口中。
看到镇长动筷，安拉也做出同样的动作。
下一刻，两者同时睁大眼睛！
“你是在蛋液之中加入了燕窝、火腿茸以及干贝在将其蒸成了鸡蛋糕？！”
“是的。”望着两人那沉醉模样，里安不禁面露自信的笑容。
安拉红唇蠕动，面带陶醉，然后她又夹起餐盘中央的龙虾肉放入口中。
龙虾肉弹性十足，和鸡蛋糕的滑嫩相得益彰，实在是合适。
“鸡蛋糕和龙虾的组合，”霍尔斯笑着点了点头，“奇妙的配合！看来你的父亲在倾力培养你啊！”
“里安，这道料理叫什么名字？”安拉也笑着开口。
“干贝琵琶伴龙虾！”
“很好听的名字。”安拉回应。
短暂的沉默后，在所有人的注视下，霍尔斯镇长和美食评论家安拉举起了各自的分数牌。
七分！
六分！
全场哗然，在满分十分的情况下，这两位格丽斯小镇知名的公众人物竟然给出了如此高的分数！
里安嘴角上扬，将目光看向了刘昂子。
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