验证气球的浮力后，晋宇就歇了高空育种的心思，即便把气球做的跟李二爷宫殿一样大，即便理论上能飞到万米高空，但如何回收呢？拴上麻绳高度立马下降一半多，没戏。
多少有些惋惜吧，但晋宇心里也没太当回事，毕竟热气球的普及更多的是借助球皮新材料及新燃料的发展。若是秦程两位小弟真能把热气球鼓捣出来，那绝对能载入史册，要知道后世热气球的发明时间比蒸汽机都晚！进入工业革命后，蒸汽机都大规模应用了，热气球才有少量的军事应用，而且事故频发！当然，鼓捣个气囊，只用来打个广告还是绰绰有余的。
人多力量大，经过几个月的建设，农学院宿舍已基本完工，劳力由交了入场券的勋贵派遣，工钱也是他们承担，一天两顿干饭由农学院提供。大家利益一致，农学院早一天产出，他们也好早一日赚钱。
人吃马嚼、各种建筑用料、物资开支也不少，千把贯就这么没了，得亏有课题费撑着，否则农学院就运转不下去了。
当初交接的时候，皇庄的粮库被打扫的干干净净，现下新粮已入库。宫里没提这部分产出的归属，晋宇也很默契的没问，权当接下来一年农学院工作人员的口粮了。
全国各地征调的种植小能手陆续报道，有的是流外官，有的只能算擅长种植的役人，无论从哪方面说，工作关系调整到农学院，都算是一步登天，劳动积极性很高。
程怀默、秦怀玉在农学院挂名，偶尔过来打下卡，顺带体验一把食堂的伙食。蚝油的制作方法晋宇早已经告诉秦怀玉，如果能成功，春节前就会有一批产出。
有了人手，即便没有多少学员报名，晋宇工作也轻松了很多，这不，上班开个晨会，听听员工工作进度、安排，散会后就扛着躺椅、拎着水壶去池塘边的凉亭下垂钓了。
自从封侯后，晋宇觉得自己膨胀了，两贯钱的一根的鱼竿也敢买了。说是鱼竿，其实本质还是精挑细选的竹竿，粗细、韧性都是一顶一的棒，竹节平整，再微雕上一些吉祥如意的饰图、花纹、诗句，过几遍清漆，再套上一绸质收纳袋，绝了！古朴典雅，把在手里那叫一个有派头！
对于晋宇的轻奢渔具，杨颖不仅没反对，还嫌弃不买更贵的，说什么两贯的鱼竿跟侯爷的身份不匹配？神他么的不匹配！看来膨胀的不仅仅只有晋宇……
池塘是晋宇让人挖的，那么多免费劳力，不用白不用！名义上当然是蓄水，搞农作物育种，若没个池塘，万一天旱咋办？还育不育种了？毕竟老天爷不怎么给李二面子，干旱、沙尘暴是常有的事，有备无患，趁劳力不要钱，一气挖了好几个，反正地方大！
说实话，池塘真是个好东西，平时从河流蓄水，天涝的时候也能蓄水，天旱的时候用来灌溉。不少劳力背后对晋宇这种说法嗤之以鼻，一致认定是败家子行径。毕竟在这个年代，大多数年头来讲，水资源是非常充沛的，“八水绕长安”绝非浪得虚名，城内也有小河流，百姓人家吃水可以从河内取水，也可以打井取水，三五米下去就能见到水。
当然，晋宇想的比这要深远一些，燕雀焉知鸿鹄之志？
鱼脍本来就是这时候一道脍炙人口的名菜，喜爱者众多，再加上前阵子晋宇鼓捣的烤鱼吃法，一时间市面上的鱼供不应求，长此以往，恐怕长安城周边就没大鱼了。
晋宇想在农学院尝试人工养鱼，而且不是目前自己庄子上的那种放养，是精细养殖！青草鲤鲢鳙，初中课本就学过，为什么晋宇印象这么深刻呢？因为当时班里两位同学，一位名字里带“草”字，一位叫李连勇。
但凡考题问四大家鱼是什么，全班同学一个做错的都没有！嗯，鲢鳙草青。
再后来，俩人还真走到了一起，幸福美满。
说回池塘，目前只有晋宇钓鱼的这口灌了水，放了鱼。现在大鱼量少不好捕捉，晋宇特意让人用密网从其他地方捕鱼拉过来放生，啥鱼种都有，小鱼不易辨识品种，就暂且先养着，过阵子大一些再根据鱼种养到不同的池塘。可别小看这个过程，万一有鲶鱼苗、黑鱼苗混进去，那就不叫人工养殖食用鱼了，而是给黑鱼、鲶鱼人工养殖饲料……
晋宇认为人工精细化养鱼非常有必要，重要程度堪比“要想富先修路”。改善百姓体质，仅仅靠粮食是不行的，还要调整饮食结构，除油脂、粮食外，还有一样不可或缺——蛋白质。大家都知道蛋白质最常见的来源有豆类的植物蛋白、鸡蛋、牛奶、鱼类的动物蛋白，互为补充。牛奶就别想了，鸡蛋和鱼类还是能努力一下的。
除了养鱼，晋宇还打算悄咪咪的尝试培育耐存储、口感佳的水果。
说起水果，满满都是怨念。这个时代除了哈密瓜和荔枝这两种奇贵无比的水果外，其他都需要再加工才能入口。简加工的有糖葫芦、柿饼，深加工的就是梨、桃、杏之类的，一律加工为果脯，直接食用新鲜水果，口感非常之差，会酸涩到怀疑人生……
贪多嚼不烂，晋宇只打算培育苹果及橙子两种，但长安的气候又不适合橙子的生长，暂时搞一搞苹果的育种吧，农学院以后若是开了岭南分院，再琢磨橙子的事情。
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