其实明朝的税真的很低很低，三十税一，这个税率无论什么朝代都没有过。在洪武二十六年的时候，全国已垦已种的田地，有八百五十万零七千六百三十二顷。到了弘治十五年，就只剩下四百二十二万八千零五十八顷。经过张居正一番整顿与鼓励，万历九年的数字竟然一跃而为七百零一万三千九百七十六顷。万历九年的数字，是经过三个年头的严格丈量而来的，过了这么多年，一直也没法再丈量一下了。
而明代的农业税收是多少呢？明初的时候，“田赋收入达到3227万8900石”，到明成祖以后，“每年的计划收入一直保持在2700万石左右”，“1600年以前，基本税额为粮食2600万石”，按照亩产1.2石这个平均的数值计算的话，明代晚期平均税率约3%，平均的农业税率都低于三十分之一，而明代晚期（不包括崇祯时期）甚至低于五十分之一。这样的一个税率不能不说已经低到了极限。
但这是官面上的帐，其实算到了自垦农身上，那就没法算了，这里边有不交税的，而且占了大头中的大头，而且因为不是实物收税，中间又差了一成，唉，百姓苦啊！明朝自从中叶以来，政府不做该做的事，而收不该收的钱。农民在种种高压之下，也就无精打彩，把该垦的地不去垦，该种的田不去种了。再加上，土豪劣绅与贪官污吏相勾结，有田而不报，即使报也以多报少，这样所有的重担全部都压在了自耕农身上，那重压已经不轻了。
其实朝廷得到的就是2600万担，折成银子也就四百万两多一些，如果自己用点力，把这四百万两给农民省下来，让他们不用交税，那因此而受那些酷吏等的剥削也就没有了。这不是不可能的，国家的资源有多少控制在自己的手里，而人力资源那就更多了，就说光是太监有十万，宫女也不少，就是办个大工厂，把他们的剩余价值拿出来，一人也就是五十两银子的剩余价值，要知道自己可是掌握着许多的生产工艺流程，还搞不定这些。一旦、、、、、、、
“回皇上，张光年回来了。”这时徐有志进来回报说，这个徐有志三十六岁，特长是说话流利记忆力好，所以朱由校安排他当个传达人。
“让他进来，”朱由校一听张光年回来了，心想这效率挺高的，这么快抄完王体乾的家了，他还真有点期待。
“奴才、、、、、、”张光年进来刚要跪下行礼就被朱由校拦住了。
“起来说正事，”
“奴才已经把王体乾的宫里的住所和在前门外大街的宅院给抄了。有银两一百三十五万七千八百九十二两，其中有银票四十万两，金子一万两，良田百倾。古玩字画十七箱，家中侍女八十三人送教坊司，宅院一处占地五亩左右，大汉将军看奴才十人没有一点贪污的意思，也没敢伸手。这是清单请圣上过目。”说着把清单递了上去。这是张光年此生最风光的一天，把以前压在自己身上的大山踩在了脚下，送到了浣衣局，解气啊，就算是做梦也梦不到如此一天。
“好，你办的很好，拿一百两银子你们十人分了吧。另外晚上你再去给朕准备晚宴，记住，用你最高水准来，不要怕花钱，明白吗？”朱由校想看看这个张光年的厨艺到底是什么样的水平。这可是正宗的宫庭膳食，如果真的不错的话，完全可以去外面开馆子了，应该比全聚德火吧，先在京城开一家总店，有了经验全国在铺开了，估计高端消费就能让自己赚的数不过来，而把张光年这样的人放在自己身边就是一厨师，而皇宫的厨师少吗？当然不少，少的话能成为一个尚膳监？光这个皇族、宫庭两个词的招牌就是一个最大的噱头。有钱？我们知道你有钱，但你吃过御宴吗？这样开了出来也让国民有机会尝尝，与民同乐。虽然老百姓消费不起成套的，但时不时的来个零点也能凑凑热闹不是。
“皇上喜欢吃点什么？”说实话，张光年还真没给当今皇上做过菜，他去浣衣局的时候还是万历年呢。这么多年没接触过御膳监了，让他做他还真有点紧张。
“不是朕想吃什么，是你能做什么，今天就是让你显显手艺的，一旦你过关，朕会给你安排合适的位置给你，别紧张拿出真本事来吧。”朱由校情绪不错，从昨天听张光年说他在御膳监时就有了这个想法，即便是张光年不能胜任，他也会找别人来做这件事，饮食业可是利润非常高，再和皇宫挂起钩来，那带来的效益可就大的不得了了，现在大明的有钱人真是不少，有的家族经过了二百多年的沉淀，那钱多的都没地花，藏在地窑里都发霉了，得想点法子圈他们的钱，高消费无疑是最好的手段。
“奴才尽力所为，定不让皇上失望。”张光年一听这话也有了信心，但是就不知道皇上卖的这个关子是什么，不过张光年不是一个贪得无厌的人，今天皇上已经渡过了今生最光辉灿烂的一天，如果皇上需要，他就是死，也真的是心甘情愿了。人生到此夫复何求呢？愉快的告别了皇上准备去了。这可比崇祯满世界的借银子的招高的多了。算了半天一两银子价值多少人民币，然后再算这一百万两得是多少钱？结果算了半天也没算出个所以然来。后世的网上倒是有一种简单的方法，一两银子二百元，但谁好说呢？还是别算了。
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