“这位大爷你好，请问你是从什么地方过来买粑儿的？”电视台主持小胖随意找了位老人就问道。
这大爷的镜头感还不错，满脸红光的对着镜头说道：“你是吃货小胖吧，我在电视上见过你，今天你来这里算是来对了，张记的叶儿粑最正宗，有咱们老蓉城的味道。”一听就知道这大爷是当地土著，荣誉感很强啊。
主持小胖什么情况都见过，从容应对道：“没想到小胖我还有老年粉丝啊，哈哈，不过今天咱们还是先吃粑儿，让我们在问问旁边这位阿姨。”当即就凑上去问道：“阿姨，你买这么多吃得了吗？”
中年妇人手里拿着十几个，乐呵呵的说道：“当然吃得了，昨天买了七个回去家里还不够吃呢，今儿就来多买点。”
陆续又采访了几位，有食客，也有路人，得到的答案都是赞不绝口，旁边张母三人外加中介小唐都有些目瞪口呆，这是什么情况，怎么电视台突然就来了。
终于，这时候主持小胖冲了上来，老套路了，先采访顾客在找老板，小胖凑上来，当先第一句就问：“老板，您有看过我们幸福三频道的吃货节目吗？”
张母哪里有多余的时间看电视，颇为尴尬的回道：“没看过，平时没有时间。”
小胖笑容不减，“理解，您生意这么好肯定没时间啦，不过这期节目您可一定要看，您可是主角啊。”
张母到是很镇定，早就过了小媳妇害羞的年纪，风风雨雨开肉铺好几年了，接待过无数客人，心态很好，便开口询问道：“你好，我想问问你们怎么会来到这里来采访，我这里买粑儿也没几天啊。”
小胖微笑道：“我们吃货节目就是为了发掘咱们老蓉城的传统味道，不进大店，专门找像您家这样的小地方，但味道又是最好的。”
张母虽然觉得自家的叶儿粑和啥老蓉城根本沾不上边，但这话当然不能说出口，改说道：“我家的粑儿味道绝对是最好的，价格也公道，你也尝一个试试。”
小胖不好意思说道：“一个怕是不够啊，小胖我至少都能吃十个。”
这下换张母乐了，起初那一丝紧张也全没了，麻利的先从蒸笼里取了几个了粑儿出来，“哪你快尝尝。”
小胖也是个妙人，连忙把话筒把胳膊下一夹，双手接过直接就大咬了一口，这味道？虽然来时已经有了准备，但以他吃遍蓉城大街小巷锻炼出的味觉仍然被震惊了，连忙又咬了一口，“好香，好清新，软糯可口，咸香味美……”无数的赞美词汇连忙冒出，而且是真心实意，不像之前很多时候都是为了节目效果而赞叹。
“小胖，我说对了吧，你这次是真来对地方了，老头子我一辈子就好这口糯食，吃了无数家叶儿粑，就属张记的味道最好，比当初我小时候祖母做的都好吃……”却是刚才那位大爷一直没走，围拢在旁边看着呢。
话一落，围拢过来的路人也接连出声赞叹，张家的叶儿粑虽然没卖几天，但每日都有近千个卖出去，这附近大半的人都吃过，回头客更是不少，已经有忠实吃客了，每日清晨，甚至下午都会过来买上几个，或当零食或当早饭。
要说到眼红，也不是没有，但张家的粑儿卖得确实便宜，属于薄利多销，又在这里卖了多年猪牛肉，算是老街坊，当然不会有人冒着犯众怒的风险跑来说反话。
“哎呀，你看我吃着都忘了电视机前的观众了，先告个罪，观众朋友们大家好，今天我小胖算是见识到了，果然咱们吃货最爱的美食都在民间啊，这叶儿粑实在太好吃了，咬上一口小胖我都想把舌头吞下去。”小胖乐呵呵的说道。
话一落，旁边跟来的电视台工作人员竟忍不住出声道：“胖哥，你别光顾自己吃啊，也给咱们来几个尝尝鲜。”
张母连忙给几人都装了几个，好在上午回去多包了一些，现在粑儿还充足。
没一会又是一阵赞叹声传来，小胖跟着出声道：“老板，冒昧的问一句，您一天能买出多少个？”
张母也不避讳，老实的说道：“开张也没几天，不过生意确实很好，刚开始第一天就卖了五百个，昨天卖了近千个出去，今天到现在为止已经卖了七百来个。”
“哇哦，生意真的很好啊！”小胖这也是实话，这个疙瘩角，一天买一千个，这不是就有几百个食客上门购买了，不过一想到这味道，也就释然。
又说道：“老板，不知道您能说说秘诀吗，我以前也吃过不少叶儿粑，实在没办法和你家的比。”
张母笑道：“也没啥秘诀，就是材料好，馅料用的肉都是从我这肉铺里精选出来的，花椒和盐菜也是从我老家大山里带出来的，花椒还是野生的呢，蒸笼是楠竹手工烧制，还有糯粉是我自己用机器打的新鲜糯米，粑儿也是我们一家人清早起来鲜包鲜蒸，油也是一次性使用，干净新鲜卫生，我们一家人都是吃这粑儿当早饭。”说到这里，末了也多加了句：“当然也有独家秘方，这就不方便说了。”
小胖一听，掰着手指说道：“新鲜、干净、卫生、野生、大山、在加上独家秘方和便宜的价格，这才是我们吃货们理想的店铺啊。”
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