“余下两份，炒一份，红椒炒太岁，红配绿，绝配，所以这个要红辣椒，新鲜的大红辣椒，要是怕辣的，甜椒也行，就是要红，配个色。”张五金边说边做，很快就炒出来一份。
他是先炒的太岁，油烧开了，把一盘太岁往锅子里一倒，就如倒进一盘绿菠菜，滋拉一声，太岁肉片立刻翘了起来。
张五金没炒多久，看到变色就端了出来，还解释：“这个不能久炒，久炒里面的水就出来了，只变色就好。”
然后再放油炒红椒，红椒炒香了后，把太岁倒进去，拌匀称就端出来，绿色的太岁，配着红色的辣椒，非常的好看，吴娇闻了一下，叫：“好香。”
“香吧。”张五金一脸得意：“就这一盘出来，你说有人吃，没人吃？”
“确实让人想动筷子。”吴娇点头，看张五金手脚麻利的再又往锅子里倒油，道：“最后一份怎么做？”
“开汤啊。”张五金盖上盖，等水开：“太岁开汤，放点儿肉末也可以，不放也行，最好的是猪血，再来点儿豆芽，能把你鲜死，只不过这会儿都没有，但就是清汤，那也是一绝。”
水开，张五金麻利的把太岁倒进去，太岁落底，很快就浮上来，颜色也稍稍有点发白，难得的是，汤还完全是清汤，基本没变色，就仿佛没放什么东西一样。
秋雨有点儿疑惑：“这汤一点色也没有，会有味道吗？”
“你尝尝。”张五金拿了一个调羹，舀了点让她尝。
秋雨小小的喝了一口，品了品，讶叫道：“初入口好象没什么感觉，但一张口吸气，就有一种特别清香的感觉，真鲜呢。”
“我尝尝。”吴娇也舀了点尝了尝，连连点头：“鲜，是鲜，这个味特别，细品很淡，无意吸气，却又特别鲜明，就好比。”
她想了想，道：“嗯，就好比雪里的梅花，那香气，若有若无。”
“这形容好。”张五金伸出大拇指，把汤端出来：“得了，溜太岁，炒太岁，太岁梅花汤，这可是一代佳人吴娇姐姐的赐名哦。”
吴娇咯咯娇笑，对秋雨道：“这男人，嫁得过啊。”
秋雨便笑，她心中也很得意。
“来，坐下，开吃。”张五金招呼：“太岁就要吃鲜，尤其这炒的，凉了润了，脆味儿没有了，味道就要大打折了。”
“开吃开吃。”吴娇早已食指大动，宗珏端了饭过来，吴娇先夹了一筷子炒太岁，放到嘴里嚼了几下，连连点头，又夹了一筷子醋溜的，吸气：“呀，酸，又酸又脆，好吃，胃口好象一下就开了。”
包塘管小虎也没客气，只宗珏没敢动筷子，就看着众人吃，包塘道：“是好吃，小珏，你试一下。”
宗珏点点头，却仍是没动，眼眶突然一红，大串的眼泪就掉了下来。
“怎么了。”包塘慌了。
“我没事。”宗珏擦着眼泪，却越擦越多，猛一下伏到秋雨肩头，号淘大哭起来。
“好了，宗珏，好了。”秋雨轻拍她背心。
“太岁是可以吃的，秋老师，太岁是可以吃的。”说了这句话，宗珏几乎是号淘大哭起来，那眼泪，就仿佛决了堤的洪水，是那么的猛烈，怎么也收不住。
秋雨几个能理解她的感受，是啊，所谓的太岁，其实就是一种真菌，其实是可以吃的，可却生生的吓了她两年多，弄得她人不人，鬼不鬼，她情绪崩溃，也就可以理解了。
“好了，小珏，你别哭了。”包塘给她拿了毛巾来擦脸：“呆会秋老师要笑话了。”
他这么一说，宗珏到是有些不好意思了，直起身来，道：“秋老师，对不起。”
“没事。”秋雨笑：“事情揭开来就好了。”
“是呀。”包塘点头：“太岁让我们吃了苦，但我们也能借太岁发财，到最后，我们说不定还要感谢它呢。”
“我才不谢它。”宗珏咬牙：“秋老师，谢谢你。”
“没人谢我吗？”张五金在一边起哄。
“小木匠，也谢谢你。”宗珏到是真心实意。
“嗯。”张五金点头：“好象古人有句话，救命之恩，当什么相许来着？”
宗珏当然知道那句话，脸儿一红，嗔道：“那你当年写情书，就要落上自己的名字啊。”
“对啊，当年你怎么不落自己的名字啊。”吴娇笑了起来。
“吃亏了，吃亏了。”张五金一脸懊恼的表情，惹得一屋笑声。
这时外面突然传来狗叫声，包塘站起来往窗外看：“好象来人了。”
话未落音，猛然传来啪啪啪一阵爆响，本来一直坐在边上笑眯眯却没什么存在感的管小虎腾一下就跳了起来：“枪声。”
张五金先没辨别出来，他虽然跟着余山子的特警队混了一段时间，到底不是职业军人，但管小虎这么一叫，他也一下子醒悟了：“连发的，冲锋枪，这山里怎么会有冲锋枪的声音。”
在中国，听到枪声已经极稀罕了，听到连发的冲锋枪的声音，更是罕之又罕，一般的老百姓，可以说终生也听不到一次。
这也是他特别惊讶的原因。
这时阿黄痛叫着窜了进来，居然没给打死，只是左前腿好象给打伤了，有血，夹着尾巴，却还在对着屋外痛叫。
窗子里视界不好，张五金几个，全都跑到外面的厅屋里，从大门往外看。
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