蓝队推选的组长是个戴眼镜的斯文小哥，从外表上来看很冷静睿智充满学识，按照策略游戏的属性划分是属于军师参谋类的人。
红蓝两队的队员按照戈登·拉姆齐的要求列队站在摆放食材的长桌旁，两队推选出的组长上前一步站到桌边，在戈登·拉姆齐的见证小两位组长开始给各自的组员分配食材。
覆盖食材的幕布被撤走，耳钉小哥将所有食材过了一遍，心里也快速分出等级，并且按照他计划好的步骤开始进行分配。耳钉小哥把品相最好同时也是最容易烹饪的鲜活龙虾分配给心仪的眼镜小妹，自己留下难度稍高一些的海鲜拼盘。
脱毛的鹌鹑给了微胖大妈，肥宅分到一大块羊排。江云枫得到的是所有食材中最平庸的鸡胸肉，一切尽在自己掌握之中的耳钉小哥其实不知，这么多食材中江云枫最想要的也就是鸡胸。
分完食材耳钉小哥还假惺惺的和组员们手搭手说上一番加油打气的话，说什么干掉蓝队全员，因为按照赛制规则今晚十个人能留下的最多只有五个人，淘汰率非常高甚至听说上两场戈登·拉姆齐大发雷霆，每场只有一位选手留下来。
两队人回到各自的灶台区开始对食材进行先期处理，正在剥离鸡胸肉附带的鸡皮和筋膜的江云枫注意到一位女医生和推着急救器材的两名男护士进入厨房，与巡视的戈登·拉姆齐眼神交流一会就在空旷的角落里支起一张简易病床铺排急救用品。
乖乖~江云枫还是头一次见到一个美食类节目要配备医疗组的，看这架势估计门口还有急救车随时待命。早先听戈登·拉姆齐脾气火爆，会把选手骂到情绪崩溃，但是这医疗设施配备未免有点有点夸张了。
一只陶瓷盘子被大力摔碎的声音惊动了厨房里的人同样也惊动了厨房外品着红茶聊天的嘉宾们，厨房内除了江云枫之外的选手们心都提到嗓子眼，紧张得不行。外面的嘉宾们也饶有兴致的投去期待的眼神，接下来将要发生的一切是‘地狱厨房’这个节目最大的卖点，所有人都知道戈登·拉姆齐要开始了。
“这特喵的是什么东西？！！！”戈登·拉姆齐指着被他反扣在台面上而碎裂的盘子，对着蓝队的大胡子壮汉狂喷唾沫星子，“煎扇贝的时候要注意火力，翻面也要及时！你特么的看一下自己煎出的是什么东西？！！两面焦了中间还是生的！你特么是傻子还是脑残？！！”
“对不起，主厨。主要是时间太赶了....”大胡子壮汉憋得脸都紫红，还是强压自己的情绪低声解释。
“这不是你做不好的借口！！这样的垃圾端到客人面前只会毁了我的餐厅！！！！！你要么用心做，要么给我滚！！”戈登·拉姆齐指着大胡子壮汉的鼻子，非常粗暴的打断他的申辩。
泥菩萨也有三分土气，何况大胡子壮汉也是个有脾气的人，只见他扯下围裙叉腰和戈登·拉姆齐互怼。戈登·拉姆齐只是冷笑一下，拿起台面上大胡子壮汉摆好盘的菜，当成遛狗是用的飞盘一样扔向不远处的垃圾桶，指着大门口说“现场还有孩子我不想动粗，你现在给我滚！”
大胡子壮汉见到自己的料理成果被这样作践终于情绪失控，他才不管现场有没有孩子只想把愤怒的拳头印到眼前这个恶魔的脸上。可惜就在他要暴起的时候被从厨房外冲进来的警卫人员制止，并且扭送着拖出厨房。
刚才发生的一幕给在外面观看的薙切绘里奈带来极大的震撼，和起戈登·拉姆齐比起来，薙切绘里奈觉得自己在日本品评那些餐厅的时候仁慈多了。如果自己也和戈登·拉姆齐一样的火爆脾气，日本那些邀请品评的餐厅被自己亲手砸掉的没有一千也要有八百。
我去~果然名不虚传！亲眼见证戈登·拉姆齐喷人比看电视要爽多了，虽然好多俚语听不懂但是觉得莫名带感。还在暗爽的江云枫鼻子捕捉到一丝焦糊的气味，顺着糊味飘来的方向望去暗道一声不好。
原来是微胖大妈太专注与看戈登·拉姆齐喷人，没有留意到她在烤的鹌鹑已经在烤架上燃烧起来。江云枫刚想出声提醒，同样捕捉到焦糊味的戈登·拉姆齐已经小跑过来熄灭烤架上窜起的火苗看着那已经成焦炭状的鹌鹑，大家知道事情远没有结束。
“我的上帝！！......”戈登·拉姆齐夹起焦炭状的鹌鹑杵到微胖大妈面前，并没有因为大妈是女性而区别对待，那小嘴跟抹了蜜似得，各种问候的词汇喷涌而出，配上BGM就是一段惊艳的说唱。
微胖大妈被骂得脸都白了，虚汗一个劲的外面冒，最后两眼一翻白就往后倒。守候在角落的医疗组这时派上用场，两位身强力壮的男护士飞快的跑过来，一人抬手一人抱脚将晕倒的微胖大妈转移到简易病床上，已经做好准备的女医生同样神速的为微胖大妈输氧和连接各种检测仪器。从微胖大妈晕倒到抢救恢复意识总共过去不到两分钟，医疗组的人配合默契，熟练得让人心疼。
红蓝两组各减员一人，但是规定要端出的菜品并没有减少，这意味着剩下的四个人工作量要增加。戈登·拉姆齐再次提醒双方距离上菜还有多少时间，剩下的人更为紧张，错误也出现得更加频繁。
在戈登·拉姆齐没停过的谩骂中蓝队再次减员一人，他们要用三个人在规定时间内完成五个人的工作量，并且还要端出合格的菜品。
江云枫这边就更惨了，继微胖大妈之后眼镜小妹也被戈登·拉姆齐骂到情绪崩溃而退赛，气不过的耳钉小哥特别男人的上前为眼镜小妹辩护也被踢出厨房，红队最后只剩下江云枫和肥宅两个人。
肥宅想申诉能不能宽限一下上菜时间，结果被驳回还被戈登·拉姆齐警告要么做要么滚。江云枫拍拍肥宅的肩膀操着一口中国式英语说“没事，我们可以的。你把海鲜拼盘和羊排搞定，剩下的交给我。”
肥宅不想相信也没办法，毕竟红队只剩下他们两个人。江云枫把剥离干净的鸡胸肉切成小块装入食材料理机，这时戈登·拉姆齐的注意力也落到他身上。
“为什么？鸡胸肉有很多种出彩的做法，可以香煎，可以烟熏，你为什么要切成小块？！！”戈登·拉姆齐按住食材料理机的盖子质问。
“主厨不是说不限定我们的菜式风格吗？只要我最后的成品能通过主厨您的审核不就行了，何必在乎料理的过程和形式呢？”江云枫只是微笑着淡淡回应，并且按下料理机开关把里面的鸡胸肉打成浆糊..
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