“喂，叶垂你找我姐姐干什么？”
手机接通后，接了电话的却并不是董倩，而是董悠悠，这姑娘声音有些咋咋呼呼的喊道：“你也真是的，好久都不跟我联络了，我这边可是忙里忙外的帮你照看四家饭店的生意。”
叶垂脑海中浮现出董悠悠那漂亮性感的身影……可惜这姑娘是个弯的，叶垂笑了笑这才问道：“那边的四家饭店现在怎么样？”
“嘿嘿，生意简直好的没话说啊，现在到海南三亚这边旅游的，几乎都要先来光顾我们的饭店，海南四大名菜我们这里的最正宗了！”董悠悠说不出的得意，她之前经营的海南鸡饭饭店，生意惨不忍睹，一个月下来的客人都比不上现在一天的客人，这让她别说多么得意了。
叶垂对这个结果很满意，继续问道：“你姐姐呢？”
“她正在洗澡，叶垂你打电话找我姐姐干什么？”董悠悠好奇的问道。
“有时间的话你跟你姐姐到燕京来一趟吧。”叶垂笑着说，“之前她答应了我到我的大饭店来工作，现在饭店已经有着落了，她既然是这里的厨师，自然应该到这里来看看的。”
听到叶垂的话，董悠悠似乎有些不高兴：“好不容易跟姐姐可以在一起……叶垂你的饭店大不大，要是不大的话我可不会让姐姐去跟你打工！”
“呵呵，大不大你来这里看看就知道了。”叶垂笑道，“你放心，保证跟你姐姐很般配。”
“那好吧。”董悠悠嘿嘿的笑了笑，“般不般配可是我说了算的哦，现在是旅游旺季，等过段时间工作轻松了，我就跟姐姐一起到燕京，到时候你可得好好的招待我们。”
“放心吧，肯定的。”将饭店的地址告诉董悠悠后，叶垂就结束了跟董悠悠的电话。
接着他又拨打了秦一月的电话。
这一次足足过了半分钟，秦一月才接通了：“喂，叶垂先生。”
“秦一月，怎么这么久才接电话？”叶垂有些奇怪的问道。
“我手机不常用，没想到有人会跟我打电话。”秦一月有些呆板的声音说道，带着几分歉意，他成为六星级厨师，最近找他的人应该很多，不过他的手机号码却只有有限的几个人知道，而叶垂是其中之一。
“你现在在哪里？”叶垂继续问道。
“我在望洲林县的一家小饭馆内，叶垂先生，你打电话找我有什么事情？”秦一月耐心的问道。
“是这样的，我这边的大饭店已经有着落了，两个月内就可以营业，你是不是过来看一看？”叶垂笑着问。
秦一月沉默了片刻：“好，不过我要等一个月。”
“这个没关系。”叶垂笑着说，“不过你再望洲干什么？”
“打工。”秦一月说话很间接，“这里有一家小饭馆做的包子很有特色，我想要学习这种包子的手艺……”顿了顿，秦一月难得的用玩笑的口吻说，“是不是觉得很惊讶？”
“没有。”叶垂却很认真的说道，“身为一个六星厨师却为了学到手艺甘愿在一个小饭馆内打工，你的这种做法我很钦佩。”
为了增强自己的厨艺，不会在意工作的饭馆是否够大，这样的厨师才能真正的掌握到最强的厨艺。
秦一月又沉默半响，不知道是不是被叶垂的话给感动了，片刻后，他的话语传了过来：“等一个月后，我会去找你。”
“嗯，就这样。”叶垂笑着说，将饭店的地址跟秦一月说了一遍便结束了电话。
此刻叶垂正待在饭店的厨房内，田小杜则是打量着这里的厨房，看到叶垂打完了电话，他满意的走了过来：“师父，这里的厨房比万来福的饭店还大，很不错。”
“嗯，这里我会再重新装修一遍，既然饭店内有你跟董倩还有秦一月三位厨师，所以厨房我准备分成三个部分，再给你们每个人找三个帮厨的，我想这也就足够了。”叶垂笑着说道，这是他早就设想好了的，大饭店想要正常运营，厨师至少也要有十个。
之前的鸿楼就是有十名厨师，叶垂这大饭店要十二名厨师一点也不算多，不过要有资格跟田小杜等人做帮厨的厨师，也不太好找，这方面还需要下一些功夫。
田小杜点了点头：“我觉得这个方法很不错。”
“此外，外面的大厅我也决定分为三部分，你们三个一人负责一个部分。”
叶垂继续说着自己的设想：“我们饭店主打满汉全席，满汉全席的宴会分为六种类型，分别为亲藩宴，延臣宴，万寿宴，九百宴，千叟宴，节令宴，其中的九百宴跟千叟宴规模太大，饭店不适合举办，而节令宴跟节令挂钩，有季节限制的，所以这三种宴席可以省略掉。至于亲藩宴，延臣宴，万寿宴则是三种风格不同的满汉全席风格，你们三个可以一人选择一种。”
“师父你这是想要让我们三个人相互竞争么？”田小杜笑着问。
叶垂笑道：“怎么，你害怕了？”
“怎么会？”田小杜也开玩笑的笑着说，“我可是得到了师父真传的。”
“呵呵，你有自信就好，到时候竞争可能会很激烈的。”叶垂也笑着说，三种类型的宴会都各有千秋，相互竞争不但可以提高饭店菜品的多样化，也可以令三人的厨艺大幅度提升，这也算是叶垂为了华夏饮食文化所做的一点贡献吧。
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