边上的刘长生也举起小手道：“我也来帮忙！”
……
灶房里，刘月瑶下午就已经把佐料跟肉沫子拌好了，拿来家里装酒用的小漏斗。
晾了一天的小肠，此时跟女人的皮肤一样滑滑的，轻薄透明跟现代恩爱男女朋友必用的那什么似的。咳咳……
“爹，灌腊肠得两个人一起配合，你先看我是咋弄的。”刘月瑶道。
她拿起一个下午用竹子自制的漏斗，把肠衣的撑开全数套在漏斗下面，再最末端打个结。然后让刘铁柱拿着漏斗，“套好了小肠后，咱把肉沫子从漏斗上面往里塞。”
刘月瑶边讲边将肉沫子塞到漏斗里，然后用力往下压。
如此反复，就这样，在刘月瑶的挤压下，肉沫子往下挤去，一点点填充着肠衣……
刘铁柱看了一遍就会了。
就这样，他跟刘长生，还有刘月瑶三人，分工行事。
刘铁柱拿漏斗撸肠衣，刘月瑶塞一点肉沫，他松一点肠衣，保证肠衣内的肉沫饱满；刘月瑶则负责塞；刘长生最简单先，从桶里舀猪肉沫倒进漏斗就行。
就是这样，也足足花了将近两个时辰，才把盆里所有的肉沫灌进了肠衣里。
然后，刘月瑶去屋里，问林氏拿来纳鞋底的线，把腊肠绑成均匀的一截截。
至此，腊肠算是完成了，只需将腊肠挂在阴凉的地方，将水分晾干，保存好就成。
这么多腊肠，足足有六七十斤。
按照刘铁柱和林氏的性子，有好东西也不会私藏，到时候定会分一些给亲朋好友尝尝。
刘月瑶估算了下，到时候送了一些，再自己留一些吃，剩下的她决定拿聚福楼去试试水，没准又是一笔好买卖。
同时，刘月瑶交代刘铁柱。白天天热，将腊肠拿进仓房挂房顶晾晒；夜里阴凉，挂在门口的屋檐下晾晒。
刘铁柱按照刘月瑶的意思，将腊肠全数挂在门口的屋檐下。
最后，锁上灶房门，众人各自散去歇息……
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