“这可是刺尾龙!幸好你遇到的数量不多!”
苏菲用强调的语气说到,手指掐起一只短毛禽鸟尾部的三根刺仔细看了看,虽然她也没有亲眼见过这种生物,但她很清楚在野外遇到这种动物有多危险。
“幸好今天只遇到四只,还有一只疣猪帮忙,要是照你所说,十多只一起向我进攻的话,那我可就回不来了!”
厨房里,尼尔森赤裸的坐在一个大陶盆前,从热水里捞出毛巾拧了拧,擦洗着身上的污渍血迹。
擦洗完毕,换上苏菲用棉麻布给他缝制的衬衫,尼尔森感觉又充满了活力。
苏菲弯下身子,从旁边的椅子上拿过尼尔森脱下皮甲,用碎布擦拭干净,护肩和背甲有些损坏,不过问题不大,只要修复一下和皮带的连接处就能继续使用,于是取过针线盒修补起来。
“看来我得重新做副弓箭,这套弓箭实在是无法大用!”尼尔森精神抖擞的从厨房里走了出来,看了看丢在门边的弓箭。
“刺尾龙的毒囊里的液体是很好的麻醉剂哦!”苏菲抬起头给尼尔森提醒。
尼尔森来到苏菲身边坐下,弯腰捡起地下的大包把棉花倒了出来,把里面的籽粒捡出来,直忙到大半夜,才将籽捡的差不多,然后按苏菲的吩咐,到厨房烧了大锅水,把采摘的棉花放进去煮了煮,然后拿到露台上铺晒。
天亮后,尼尔森又回了溪谷一趟,把昨天剩下的疣猪肉给背了回来。
有了肉,两人的菜单也丰富了不少,尼尔森在仓库里找到一把椅子和一辆小木板车,修补了以后给苏菲做了一个能滑动的轮椅,这样她就可以在厨房里做一些简单的工作,尼尔森的手艺实在是不怎么样。
苏菲打算把肉都腌制起来,尼尔森在厨房外找到一个前人专门用来薰制腊肉的炉子,按苏菲的要求到林子里检了大把阔叶松的技叶回来,把肉给薰制了起来。
在薰肉的间隙,苏菲让尼尔森把厨房里那几台机器抬到空地上清洗了一遍。
“你知道这些设备是做什么用的?”尼尔森用砂石擦刮着机器上的锈迹,抬起头看了看厨房后门口的苏菲。
苏菲正弯着腰在一个大陶盆里搓揉着什么的苏菲,听到尼尔森问,抬起头看了看。
“这是打碎机!”苏菲擦了一把额头上的汗,说到,然后指了指自己脚边的几个陶罐说到“这些也要清洗一下,上面的刀片有些生锈了,还得打磨一下!”
苏菲擦了擦手,轻巧的把上面的刀片给抠了下来,然后又从旁边的陶缸里取下其它零件递交给尼尔森,一件一件的对他解释到“这是搅拌用的!这是和面用的……”
不知道这些铸铁设备当初在铸造时用了什么配方,防锈的效果很好,摆放了这么多年,也只是浅浅的起了几点锈迹,清洗干净后,尼尔森又用疣猪的脂肪擦拭了一遍,最后,站在一个金属桶子面前,他实在看不出这个东西是做什么用的。
“那这个呢?”尼尔森指着金属桶子问到。
这个桶子有八十公分左右的高度,三十公分左右直径,下方有一截伸出的管子,上面带了一个长长的推柄。
“给我打些水上来!”上面水池的水不够用,尼尔森用陶罐给苏菲从小池塘里打了些水送上去,尼尔森看到,苏菲正在用灶灰淘洗着疣猪的内脏。
“那是用来做腊肠的!”苏菲冲尼尔森一笑,她知道尼尔森喜欢吃她的薰腊肠。
最近都是吃一些尼尔森简单弄的食物,一听到薰肠,他口水都快要流下来了。
肠子掏洗干净后,苏菲用盐稍稍的腌制了一下,让尼尔森挂到架子上晾干水份。
此时第一批薰肉的薰制时间也差不多了,尼尔森来到仓库后面的灶子前把腊肉取了出来,一阵腊肉的薰香扑鼻而来。
重新给炉子装上薰料,又换了一批肉进去,尼尔森把一第一批薰制作出来的腊肉抬到苏菲面前,两人挑了一些肥瘦相间的出来,用碎肉机打成肉糜,然后往里面稍稍加了些香料和白酒,搅拌均匀。
把䁁干的疣猪肠用盐腌了腌,苏菲和尼尔森开始装薰肠。
苏菲把肠衣套在灌肠桶下方的管子上,在顶头处用棉线扎紧,然后让尼尔森把腌好的薰肉肉糜装到铁桶中,用塞推用力的挤压,将肉装进了肠衣中。
肠子灌好后,苏菲又烧了一大锅热水,把肠子煮好后,留下一部分,其它的用香叶裹扎好后,让尼尔森拿到地窖里储藏了起来。
这天晚上,两人好好的吃了一顿丰盛的大餐,虽然忙碌了一天,但总算是把所有的肉都处理完毕保存了起来,短时间内,他们不用再为食物发愁。
第二天,苏菲坐在轮椅上,把一楼客厅打扫了一遍,她上下二楼不方便,只能在一楼客厅里凑合。
木棉已经晒干,装填进之前缝制好的麻布垫子里就能用。
尼尔森则花了一天的时间,到仓库和对面三间木屋里翻找了一遍。
仓库很大,分成内外两间,从外间的布置和迹留物能看出,以前这里曾经养殖过一些牲畜,另外还摆放了大量的农具。
中间走道尽头有一扇门,进去后到了里间,这里分成一大一小左右两间,都有后门通往外面,大的一间库门较大,里面有一部手动升降台,应该是用来修理某种大型设备时使用,工作台上还有一些工具的痕迹。
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