该解决的还是要解决的。
一下涌进来这么多的人确实也是个问题。
县太爷被请上去，跟那胖子说话，臭三等会也跟着上去，小八跟着看来也没有多大问题，只不过胖子不能炒菜，这剩下的也没有几个得用的人。
而这饭铺一开始供应的那些饭食，都是听别人点的，刷刷坐进来这么多人，哪里来得及？
香薷摇摇脑袋，自己之前建议胖子请刘老爷过来吃饭，这时候算是自作孽吗？
臭三跑上跑来，乐得鞋子都不想穿。
香薷看着之前那伙计，却见人家都个个按照自己说的，该洗菜的洗菜，有的出去摆碗筷，外头的人显然还处于刚才的激动之中，挨着桌子坐着没有多话。
小八完成任务下来，香薷赶紧用眼神询问，“留了大哥跟胖子说话，刘老爷总是笑。”
老大是个憨厚的实话实说，胖子也差不多是这样的性子，刘老爷跟那些富户之类的接触多了，也难得这样吃上一顿饭，加上之前胖子请了他去，自己还送了他那样一份大礼，能够不开心才奇怪呢。
这样也好，有小八在这，自己反而没有那么忙乱，“小八，你也去臭三那帮忙，先每桌都摆上碗筷，然后上茶，没有茶就上热水！这样冷的天气喝口水也是好的。”
臭三在一边接话，这丫头这样的场面都不怵，一边接话，“姑娘，没事，茶有的是，之前就有两大锅开水，刚才给县太爷泡茶之后，我已经把茶扔进去煮了，这一桌桌的也就够了！”
香薷松了一口气，点点头，让那臭三乐的，又跟小八说，“你去跟外头的人说，本来县太爷吃饭是想着清场不做生意的，结果县太爷爱民如子，这才能够一起吃饭，但是今日忙得很，这边都是快餐……不是，份饭，没人两个肉菜两个素菜，一人二十文，饭放在外头任由吃，有不愿意的就不能接待了！”
这是刚才香薷急忙之中想出来的主意，她能有什么办法，这人也招来了，总不能都赶走不是，何况借了县太爷的名头，哪里还有不应的，收费也不贵，人总是要吃法的，加上之前的热水，总能吃饱不是。
小八出去说了，香薷这才又重新分派人手，“这边的小锅留给我们，专供楼上的，这边专门做大堂，你来炒菜!炒好直接舀起来放进盆子里，你叫什么？好，你负责分派，每样肉菜一样小半勺子，素菜一样半勺！全部用大盆子装了放出去！”
问题接着又来了，“师奶奶，那……每样那么多的大盆子，都是饭碗多。”
香薷擦汗，师奶奶师爷爷什么的也顾不得计较了，“行了行了，你就分菜，都放在饭碗里，外头已经摆了碗筷的原本是喝水，先把饭抬出去，让他们自己乘，你分菜之后，你出去送！都放在饭碗里头，一人一碗也就是了。”
这样够简单了吧。
饭抬出去了，那些人也没有什么不明白的，“跟家里办酒席差不多，只不过没有那么麻烦罢了。”
这样就好。
原来的厨子本来就是胖子，那现在掌勺的说不定是他徒弟，现在供应了大堂，好在这些材料都准备得很充足。
大骨头汤滚烫，总也不好让人等太久。
香薷看着放在一边的火锅炉子，“你们怎么不吃火锅？”
“什么火锅？你说这个啊，还是之前有个人带来的，没有带饭钱，用这个压了，师父也是心软，您瞧着这都是什么锅，烂了大半个了！”有些不屑。
香薷有些好笑，这哪里是烂了半个了，好歹还是铜的，不识货真可怕！
马上就让人洗了个干干净净，铺子里小泥炉也是不缺的，从大锅底下铲除通红的火炭，加上银霜炭，捧了上去。
然后小八抱着炉子，香薷舀着大骨头汤上去。
“刘老爷，这是这饭铺的招牌菜呢，大冷天的……”
自己一片好心，可惜胖子在一旁忽就站了起来，“不不不，不是，我们铺子里这东西就是不要的，这是我师父她过来帮忙不知道呢，老爷您坐着，我这就下去给您做菜！”
刘老爷见香薷一直使眼色那人就是不知道，不由得哈哈大笑起来。
他那里敢得罪她，可是自己的福星呢，以后升官没准就都靠了她，别说是一顿饭了，“你就坐下，既然是你师父，做的饭菜难不成比不过你？”
胖子也是好心，总怕香薷被责怪，老大在一旁也说了香薷轻易可是不做饭，一做饭能吃掉人的舌头！
香薷瞪了一眼，转而回到灶房，腌制好牛肉，鸡肉什么的也都剁好，扔在盘子里，说了几声，就端了进去。
外头的份饭很快上来，饭都是自己舀的又是一桌先上两碗，很快的就一起聚着吃了起来，“等会上我那份也一起吃就是，要说二十文能吃饱还能吃这么多样，我在家都没有吃过这么好！这可是鱼肉，这是猪肉，一斤猪肉就十几文了，啧啧。”
这一时间心急推出去的份饭以后当真的成了这个铺子的招牌，就是很多年以后，也还是会有人说，县太爷特意下令给他们做的，听得别人一愣一愣。那个时候的刘老爷，早已经不在这，还每年回来一趟，有人说是爱民如子。
只有他自己知道吃的那叫一个运气，有半仙给他算命，只要回来一趟总能平平安安，当然他是绝对不会说出去的。
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