装修,向琛估摸着,自己这边可能会更胜一筹。
口味,有聂秋福在,菜品的品控肯定非常稳定。
怎么想,向琛都不认为自己餐厅会输。
于塗餐厅内的服务员倒是率先察觉到不对劲。
原本那家开的好好地的店竟然不干了,据说新老板要做川菜。
这不是送上门找虐吗?
于塗餐厅的服务员一个个非常神气。
别管黑珍珠名单水分有多大,上了榜总比名落孙山强。
倒是餐厅的经理,看着向琛搂着惠子出现在对面的四号楼门前,有些惊恐。
仔细辨认再三,赶紧掏出手机给老板打电话。
“老板,大事不妙,结庐在人境的老板跑咱们江城的于塗对面开餐厅了,做的也是川菜!”
“什么?”
原本对面在搓麻将的老板顿时坐不住了,声音凭空拔高好几个调:“你确定没看错?”
“千真万确,以前我还特意关注了他们店的官方抖音账号,绝对是他们那个男老板!”
“我擦,这特么就离谱,不去魔都,跑江城开什么餐厅?”
对面有些骂骂咧咧,主要结庐在人境的战绩太恐怖了。
自从斩获米其林三星桂冠,餐厅一座难求。
满座是基本操作,哪怕过了餐点,也时不时的会有客人就餐。
更变态的是两家餐厅的菜品质量就没失常过。
鬼知道后厨是怎么做到的。
无论是蓉城的总店,还是京城的分店,随便拎出一个都是吊打于塗的存在。
眼下听到向琛要在江城于塗对面开分店,于塗老板不慌才怪了。
谁都知道郑九州跟周治都是向琛亲手挖掘出来的。
二者的厨艺,无疑站在厨师这个行业金字塔的顶尖。
而他们店的主厨手艺,连金字塔的中部都站不稳。
“你给我盯紧了,有什么情况立刻跟我汇报。”
于塗餐厅的老板是绝望的,面对这样一个恐怖的竞争对手,只能煎熬的等着对方一步步踩着自己上位。
向琛趁着川菜馆装修的功夫,留在江城陪着惠子玩了几天,偶尔的远程处理一下公务。
五天的时间,转瞬即逝。
原本关于向琛喝热芭的绯闻,也早都被其他有意思的话题给顶下去了。
毕竟正主一直没回应,弄得广大网友颇为郁闷。
网上能查到的资料,少的有些可怜。
除了知道向琛自创了一个【阿琛の茶】品牌以及【结庐在人境】餐厅。
其他的产业,外界了解的甚少。
“呼,总算开业了,再不回去,估计婉晴要炸了。”
向琛看着焕然一新的餐厅,古色古香的装修设计,出自南方分公司的设计师宋展之手。
高达一千万的装修预算,也让餐厅的环境碾压对面的于塗。
尤其是灯光与环境的融合,宋展设计的非常巧妙。
向琛满意的没话说,这才是资深设计师该有的水平。
除此之外,向琛给餐厅配备了四十名普通级的仿生人服务员,以及四名优秀级的仿生人主管,替聂秋福分担餐厅管理工作。
等到餐厅忙碌的时候,聂秋福专心管理后厨即可。
【锦蜀阁】第二家分店在江城正式开业,鲜红的地毯从店门口一直铺到三十米远,距离于塗餐厅只有那么十几米的距离。
餐厅开业,游戏奖励了一个【初级宣传】。
三公里范围内铺天盖地的宣传,让不少食客慕名而来。
其中有不少人都是于塗的常客,或者去过一次两次的。
但只要来过锦蜀阁,不约而同的被这家餐厅的菜品口味给征服了。
“我去,这味道简直吊打对面的于塗!”
“谁说不是呢,同样价位,我觉得这家的川菜更值一些!”
“据说这家餐厅的主厨,可是蓉城那家米其林三星川菜餐厅郑主厨的高徒!”
“怪不得,名师出高徒!”
“赶紧吃,以后这家餐厅多来几回,回头也推荐给朋友,这么好的地方不应该被埋没!”
……
有了第一批自来水,剩下的口碑发酵,都不需要向琛过多操心。
高品质的川菜餐厅,对于一座大都市来说,简直是不可多得的宝藏。
江城人有钱,人均五百价位的川菜馆,对于不少小资的白领来说,并不算奢侈。
大多数情侣,也都不介意花个一千块,体验一次环境与口味都绝佳的浪漫晚餐。
就在此时,锦蜀阁的食客中,多了几道鬼鬼祟祟的身影。
正在店内溜达的向琛也注意到了,但也没怎么在意。
“老板,这餐厅竟然不是结庐在人境的分店,虽说这手艺也挺不错的,但跟结庐在人境的郑主厨比起来,还是有那么一大截差距的。”
于塗的经理认真尝了几道菜,给出很中肯的评价。
“我特么知道,但我现在就想问问,为什么咱们餐厅的厨师就做不出这个水平的菜肴?”
于塗餐厅的老板满脸横肉,看着香味扑鼻的可口菜肴,却难以下咽。
想想有个这么可怕的对手就在隔壁,这让他哪有吃菜的胃口。
“老板,你得这么想,起码结庐在人境没来,这就已经够幸运的了,我们也不是没有还手之力。”
于塗餐厅的老板擦了擦额头冒出的冷汗,想着办法宽慰老板。
“呵,按你这说法,我是不是应该给他们老板磕一个?”
“好了,老鲁,火气别这么大嘛,吃菜吃菜,大不了你们把价位降一降,没必要非跟对面硬碰硬。”
坐在二人对面的一个年轻人,笑着劝慰。
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