王秀花母女俩，这会蹲在摊位前，一个面上表情像放下重担那样轻松，一个眉头皱着像是在思索重要事情。
“太好了，这下他们告不了我们了。“王秀花道，心中的狂喜难以言喻，往后日子能安安稳稳挣钱了。
李美翠想了一会儿，但是在想不出哪里不对劲，只道：“妈，咱们收摊回家吧。”
“诶，成。”王秀花高兴地应，把上午卖的钱装起来，卖不出去的卤下水拿回家吃。
美食节持续到下午两点钟才结束，三个月的免息援助已经发出去给前十位美食老板，大家伙都一脸激动和各自村长村支书在讨论接下来的发展，怎样在三个月内把小摊子美食发展成七八个人员工制度，按照建设村小蛾子工作室的发展规划，五个月内把小工厂开起来，让美食走出县城。
大家伙对未来都充满了干劲，赵金芳同样，高兴的不知如何是好，美食节上，已经有四五家在市区开食品店的老板询问，能不能做成袋子包装的卤肉，他们批量购买到市区零散出售。
卤肉怎能包装拿去零售呢，不过赵金芳相信，杨小娥一定有办法，所以一口答应下来。
刚上市就收到这么好反馈，赵金芳乐得嘴巴上午都没合拢，回家后，再次把今天挣的钱，从黑塑料袋拿出来数，拢共三十五块八毛，她忍不住感慨，“这可是我当老板挣的钱啊，太多了！”
“哇，赵姨，好多钱！”杨小军围在旁边，激动坏了，“好多钱！”
“哎呀，没想到我也有当老板的天赋。”赵金芳伸手摸小家伙脑袋瓜，美滋滋地道。
“我长大了也要当老板。”杨小军说。
“嗯嗯，你长大了必须当老板，你二姐做生意这么麻利，我看你也差不到哪里去。”现在赵金芳对杨小娥，可以说是佩服得五体投地了。
杨小军挺直了小腰板，道：“我比二姐厉害，我以后会挣很多很多钱！赵姨，我要给二姐好多钱，我也要给你好多钱！”
赵金芳乐得直点头，“好啊，好啊，有理想，有抱负，还孝顺！”
齐婶子搁院里扫地，将落叶都归置一堆，完了拿簸箕兜起来扔到后院，回来时看到赵金芳手里这么多钱，疑惑问，“她婶，今天不是免费给大伙吃了很多了吗，咋个还挣这么多钱？”
“都是小娥的功劳。”赵金芳道。
杨小娥从厕所那边走过来，听到这话，笑着道：“别这么讲，都是大家一起努力的。”
“哪里的话，要不是你那些鬼点子，我也卖不出去呀。”赵金芳说完，忽然想到了个事儿，立刻从手里的纸币数出二十元的纸币给杨小娥。
杨小娥自然不接，秀眉微蹙问，“赵姨，你这是干啥？”
“给你的呀。”今天要不是杨小娥开第一炮，赵姨卤味生意也不会这么好，更不会被大家评为最喜欢美味没事。
杨小娥板着脸道：“赵姨，这个钱是你的，你留着。”
“这个也是你的呀，你还要分红呢。”
“分红是每个月，这些你留着扩大员工和生产。”
杨小娥认认真真的模样，把赵金芳说服了，将钱收起来跟余下的一起装入黑塑料袋里，笑着道：“成，我听你的。”
杨小娥微微点头，脸上又恢复了柔柔的笑意，道：“你可要规划好了，今天四五个订单，估计三天他们就会陆续上门拿货，该生产多少，怎么包装，这些都需要考虑，钱这些也要算进去，一分一毛都得计算好。”
“我晓得，你放心，等忙完了这阵子，我也学你一样招个能干的助理。”赵金芳最吃亏的就是文化低这块，算账不麻利，最好招个跟小龙一样的麻利助理，这样自己就专门做卤下水，其他都交给他。
杨小娥点头，“成，改天我让小龙帮你打探打探，看他同学或者朋友啥的想不想加入。”
近朱者赤，近墨者黑，小龙是个人品帮又聪明的小伙子，能选择做朋友或者同学之间来往比较亲密的，自然也差不到哪去。
“诶，那我就交给你了。”赵金芳现在把杨小娥当主心骨了，说啥是啥，叫往东不会往西。
“对了，小娥，我明天是不是得做一百斤的卤下水卖？”
“嗯。”杨小娥点头，今天美食节赵姨卤味大展身手，明天报纸肯定有她和品牌名字出现，晓得的人更多，前来购买的人也会更多。
“诶，那我晚上就准备。”赵金芳说。
“今天高兴，要不晚上杀只鸡吃？”这时候齐婶子提议，鸡是张振国回部队前去村里买的，给媳妇和肚子的娃娃补身子，一口气买了七八只，几天过去现在一只都没吃呢。
杨小军蹲地上玩弹珠，听到这话扔下弹珠跳起来，激动坏了，“哇！吃鸡啰！吃鸡啰！”
杨小娥笑笑，没有拒绝的意思。
于是齐婶子就忙活起来，周婶子麽，搁菜园子里把菠菜都拔出来，太老可不好吃了，今天搁供销社买了点青菜种子，这会拿锄头把泥巴地刨松，种子撒上去，再撒上一层鸡粪，这几天每天晚上都下点毛毛雨，肯定长得很旺。
齐婶子去鸡笼逮一只大的，把脖子处的毛拔掉一些，碗里加点盐巴和干净水，锋利的菜刀割断鸡血管，让血滴在碗里。
等鸡血放完以后，锅里的水也烧开了，鸡扔进一只木桶里，拿跟木棍抵着预防没断气跳出来，滚水倒进去，烫个十秒钟的开始拔毛。
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